Αυτά τα γλυκά σκατζοχοιράκια με τα 4 υλικά είναι ό,τι πιο cute μπορείς να φτιάξεις για το σπίτι σου αυτά τα Χριστούγεννα.
Η συνταγή είναι πολύ απλή και για να φτιάξεις τα πιο εύκολα σκατζοχοιράκια θα χρειαστείς φυστικοβούτυρο, υποκατάστατο άχνης και βούτυρο. Επίσης θα χρειαστείς κουβερτούρα 100% κακάο ή κουβερτούρα στέβια. Η τρούφα είναι προαιρετική αλλά θα κάνει ακόμα πιο όμορφα τα σκατζοχοιράκια σου.
prep time 10MINUTES MINUTES
total time 40MINUTES MINUTES
servings 12
Εύκολα, δεν θέλουν ψήσιμο και πολύ εντυπωσιακά.
INGREDIENTS
2μιση φλ. υποκατάστατο άχνης
1 φλ. φυστικοβούτυρο απαλό
6 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
150 γρ. κουβερτούρα 100% κακάο ή κουβερτούρα στέβια
τρούφα σοκολάτας
INSTRUCTIONS
Σε ένα μπολ ανακάτεψε όλα τα υλικά εκτός από την κουβερτούρα.
Σχημάτισε μπαλάκια (γύρω στα 12) και βαλ΄τα στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
Λιώσε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Με μια οδοντογλυφίδα τρύπησε το κάθε μπαλάκι και βούτα το από τη μία μεριά στην κουβερτούρα.
Σε άλλο μπολ βάλε τρούφα και βούτα τα μπαλάκια και στην τρούφα. Ακούμπα τα σε αντικολλητικό χαρτί. Βάλε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Τα μάτια και τη μύτη μπορείς να τα φτιάξεις είτε με κουβερτούρα είτε να πάρεις από κατάστημα που πουλάει είδη ζαχαροπλαστικής sugar pearls σε μαύρο χρώμα.
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook.