Τα πιο εύκολα σοκολατάκια καραμέλας είναι εδώ και είναι φτιαγμένα χωρίς λευκή επεξεργασμένη ζάχαρη.
Για να τα φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς χουρμάδες, φυστικοβούτυρο ή καρποβούτυρο της επιλογής σου, φυτικό βούτυρο ή λάδι καρύδας και λίγο αλάτι. Επίσης θα χρειαστείς και λίγη κουβερτούρα στέβια στην οποία θα βουτήξεις τα σοκολατάκια σου.
Σοκολατάκια Καραμέλας Χωρίς Ζάχαρη
prep time 20MINUTES
total time 2HOURS 20MINUTES
servings 8
Τα πιο εύκολα, νόστιμα, υγιεινά, σοκολατάκια καραμέλας είναι εδώ.
INGREDIENTS
12 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
2 κ.σ. φυστικοβούτυρο
1 κ.σ. φυτικό βούτυρο ή λάδι καρύδας λιωμένο
λίγο αλάτι
200 γρ. κουβερτούρα στέβια
INSTRUCTIONS
Ξεκίνα μουλιάζοντας τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 15 λεπτά.
Χτύπα στο μούλτι όλα τα υλικά εκτός από την κουβερτούρα.
Αν χρειάζεται πρόσθεσε λίγο νερό για να αποκτήσεις μια τέλεια ομοιόμορφη υφή καραμέλας.
Χώρισε την καραμέλα σου σε παγοθήκη. Βάλε στην κατάψυξη για 2 ώρες.
Λιώσε την κουβερτούρα. Βούτα την κάθε μπουκιά καραμέλας στην κουβερτούρα. Βάλε τα σοκολατάκια στο ψυγείο. Είναι έτοιμα για φάγωμα.
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook.