Αυτό το γρήγορο, εύκολο, υγιεινό πρασοτοστάκι πρέπει να το δοκιμάσεις. Ετοιμάζεται στην τοστιέρα σε μερικά λεπτά και είναι χορταστικό και τέλειο για πρωινό αλλά και για ένα ελαφρύ βραδινό.
Η έμπνευση ήρθε όταν χάζευα μια μέρα στο pinterest και είδα κάτι παρόμοιο που μου κίνησε αμέσως την περιέργεια. Η συνταγή που είχε φτιάξει μια κοπέλα (δεν θυμάμαι από ποια χώρα) ήταν λίγο διαφορετική από αυτή που σου έχω εδώ αλλά μου έδωσε αυτήν την υπέροχη ιδέα. Τι καλύτερο, λοιπόν, από το να φτιάχνεις μόνη/ος σου το τοστάκι σου χωρίς καν να χρειάζεσαι ψωμί του τοστ…
Για να το φτιάξεις και εσύ θα χρειαστείς πράσο, αυγό, τυρί cottage, βρώμη, λίγη μυζήθρα ή φέτα και τυρί για τοστ.
servings 1
INGREDIENTS
1/2 πράσο ψιλοκομμένο
1 αυγό
3 κ.σ. βρώμη
2 κ.σ. τυρί cottage
40 γρ. μυζήθρα
2 φέτες τυρί του τοστ
αλάτι και μαύρο πιπέρι
INSTRUCTIONS
Ξεκινάμε ανακατεύοντας σε ένα μπολ το πράσο, το αυγό, το τυρί cottage, τη βρώμη, τη μυζήθρα, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Απλώνουμε το μείγμα σε αντικολλητικό χαρτί δίνοντάς του σχήμα ψωμιού του τοστ.
Απλώνουμε από πάνω άλλο ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε στην τοστιέρα για 15-20 λεπτά.
Κόβουμε το ψωμάκι στη μέση, βάζουμε δύο φέτες τυρί του τοστ στη μέση και ψήνουμε και πάλι μέχρι να λιώσει το τυρί.
Έφτιαξες και εσύ τη συνταγή;
Ανέβασε φωτό στο Instagram και κάνε με tag για να την δω και εγώ ή στείλε μου φωτογραφία στο Facebook.
210 72 47 404
